Granola/ müsli är både enkelt och gott att göra själv. Du behöver inte följa receptet då det inte finns något ”rätt eller fel” alla gillar ju olika. Såhär gjorde vi vår granola.
Du behöver:
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrö
1 dl pinjenötter
2 dl hackade cashewnötter
1 dl russin
4 dl havregryn
1 msk sesamfrö
2 msk linfrö
2 msk chiafrö
2 msk kokos
1 kryddmått vaniljpulver
2 msk kokosfett
2 dl saft ( vi hade rabarber/fläder)
Blanda alla torra ingredienser och smält sedan kokosfettet och häll i det med saften. Häll ut på en plåt och in i ugnen ca 30 min på 150 grader. Här kan du behöver ha lite koll så det inte blir bränt i ugnen.
Låt svalna och förvara i tex en glasburk.