Recept | Team Lost - Ett av Sveriges största äventyrsteam

Recept

Enkla och goda snickerskakor

april 12, 2022april 12, 2022
av Team Lost

Dessa enkla kakor har blivit en favorit i vår. Enkla att göra, goda att äta och fulla av energi.

Du behöver:

Jordnötter
Kokosolja
Milkshake (vanilj)
Jordnötssmör
Mörk choklad
Dadlar
Havsalt

Gör såhär:

Lager nummer 1. Mixa valfri mängd jordnötter och milkshake till en trögflytande smet. Blanda i jordnötssmör och och fördela i en form.

Lager nummer 2. Mixa dadlar och milkshake till en lite lösare blanding och fördela sedan ut över lager nummer ett.

Lager nummer 3. Smält mörk choklad med kokosolja och fördela ut överst. Toppa sedan med havssalt. Ställ in i frysen några timmar för att stelna.

Recept

Zuccinibiffar – enkelt recept

oktober 5, 2021december 9, 2021
av Team Lost

Hösten innebär ju också att det finns en hel del gott från landet som är färdigt att skördas. När vi igår fick en super stor zuccini och massor med tomater började tankarna gå på vad vi kunde laga till för gott. Efter en löptur i skogen med en påse kantareller som resultat med hem blev det enkelt att laga dagen lunch. Zuccinibiffar med kantarellsås.

Zuccinibiffar – recept

400 gram zuccini
2 ägg
200 gram fetaost
1,5 dl havregryn
0,5 dl polenta
Färsk basilika
salt
peppar

Gör såhär:
Riv zuccini och låt vattnet rinna av i ca 30 minuter. Smula fetaosten i en bunke och blanda sedan i zuccini, ägg, havregryn, polenta, hackad basilika, salt och peppar.

Stek på medelhög värme tills de blir gyllenbruna på båda sidorna.

Sedan serverade vi med kantarellsås, sötpotatis och en tomatsalsa av tomater, olja, vitlök och basilika.

Recept på godaste bananpannkakorna

Recept

Recept på de godaste bananpannkakorna

maj 16, 2021december 9, 2021
av Team Lost

Varje söndag äter vi bananpannkakor. Att få till den perfekta konsistensen har inte varit enkelt. Här kommer ett efterfrågat recept på de bananpannkakor vi brukar göra. De är även glutenfria. Du behöver:

4 bananer
10 ägg
1 dl vanilj proteinpulver (vi använder tyngres protein som du hittar här)
1 dl havregryn
1-2 msk vatten

Recept

Snabba mellisbröd med keso

april 27, 2021december 9, 2021
av Team Lost

Ett poppis mellisbröd här hemma är kesobröd med havregyn. Brödet tar ca 25 minuter att göra och passar både som frukost, mellis eller som till hamburgerbröd.

Recept:
4 dl havremjöl ( vi brukar mixa vanligt havregryn i en mixer)
2 dl havregryn
3 dl keso
3 ägg
2 tsk bakpulver
lite salt
Valfritt extra:
lite brödkryddor
lite tranbär/russin
pumpafrö eller riven ost på toppen

Blanda alla ingredienser och grädda i 225C ca 16 minuter. Låt svalna innan du serverar.

Recept

Morotsbröd

april 17, 2020september 22, 2020
av Team Lost

Vi gillar att äta glutenfritt bröd och brukar testa lite olika recept. Här kommer ett recept som går enkelt och snabbt att göra.

Ingredienser:

5,5 dl havregryn (mixa i mixer till havremjöl)
1,5 dl havregryn
4 tsk bakpulver
2 msk solrosfrön
lite russin
lite salt
1,5 morot
3,5 dl filmljölk
2 ägg

Gör så här:
Mixa 5,5 dl havregryn och bakpulver till havrejmöl. Blanda resten av ingredienserna i en skål. Blanda sedan i havremjölet i skålen. Riv morot och blanda med allt annat.
Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädda i 180-200 grader i 59 minuter.

Låt svalna en stund innan servering.

Enkla och goda snickerskakor

Du behöver:

Gör såhär:

Zuccinibiffar – enkelt recept

Zuccinibiffar – recept

Recept på de godaste bananpannkakorna

Snabba mellisbröd med keso

Morotsbröd

Besök vår Instagram för fler stories!