Morotsbröd

Vi gillar att äta glutenfritt bröd och brukar testa lite olika recept. Här kommer ett recept som går enkelt och snabbt att göra.

Ingredienser:
5,5 dl havregryn (mixa i mixer till havremjöl)
1,5 dl havregryn
4 tsk bakpulver
2 msk solrosfrön
lite russin
lite salt
1,5 morot
3,5 dl filmljölk
2 ägg

• 

• 

• 

Gör så här:
Mixa 5,5 dl havregryn och bakpulver till havrejmöl. Blanda resten av ingredienserna i en skål. Blanda sedan i havremjölet i skålen. Riv morot och blanda med allt annat.
Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädda i 180-200 grader i 59 minuter.

Låt svalna en stund innan servering.